Dietro un piatto di spaghetti può nascondersi una storia curiosa, di quelle che restano vive nei racconti di paese. Gli…
La lasagna è un piatto tradizionale della cucina italiana e ha una sua ricetta classica. Però, nulla ci vieta di…
La frittata con zucchine e menta è una ricetta perfetta per ogni occasione: puoi gustarla calda, appena fatta, oppure fredda,…
Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso ma non troppo impegnativo, i cordon bleu di zucchine sono la mia scelta…
Ogni giorno, puntualmente, mi ritrovo a fare i conti con un dilemma apparentemente impossibile da risolvere. Essendo una persona molto…
Quando pensavo alla pappa al pomodoro, nella mia testa si scatenavano inevitabilmente pensieri del tipo 'ah sì, quel piatto per…
A volte basta davvero poco per portare a tavola qualcosa di buono. Le polpette di ceci e zucchine sono uno…
Questa è una di quelle ricette talmente semplici da preparare che potrebbe riuscirci persino mio figlio piccolo, incapace di muovere…
Basta poco per trasformare un piatto "povero" in un primo eccezionale. Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni…
Il rotolo di melanzane è uno di quei piatti che a casa mia fanno sempre colpo. Ogni volta che lo…