Per il compleanno di mia zia volevo portare un dolce diverso dal solito, qualcosa di fresco ma anche profumato. Così…
Gli gnocchi alla sorrentina sono uno di quei piatti intramontabili, perfetti per il pranzo della domenica o quando vuoi coccolarti…
Quando arriva l’estate, non possiamo negarlo, la caprese è il piatto per eccellenza. La prepari in pochissimi minuti, con ingredienti…
Quando si vuole preparare qualcosa di sfizioso e classico, i biscotti morbidi al limone sono la salvezza. È una preparazione…
Al mercato, quando vedo quelle melanzane lucide, senza un graffio, non resisto. Finiscono dritte nel cestino con già l’idea di…
Quando in frigo ho un melone maturo e profumato, so che non finirà tutto a fette. Una parte la tengo…
Un dolce bellissimo da vedere, invitante e gustoso per adulti e piccini. La mia coppa con cioccolato e panna è…
Mi piace l'idea di variare spesso e non attingere dalla tradizione italiana, ma anche dalle tradizioni di altri paesi. Oggi…
Il tiramisù è uno dei dolci più amati della tradizione italiana e sappiamo tutti come si prepara. Per l'estate, però,…
Adoro le cheesecake, tanto in versione dolce quanto salata. Sebbene salate siano meno gettonate, ritengo sia il caso di rivalutare…