A volte capita di aprire il frigorifero e non avere voglia di quello che cucini sempre. Io per esempio stavo…
Qualche giorno fa avevo preparato un bel brodo con le verdure, non l'ho usato per la pastina, ma ne faccio…
Mio nonno chiamava la nonna “Bersagliera”. Da piccola credevo fosse per il suo carattere tosto, ma in realtà quel soprannome…
Avevo organizzato una serata film con gli amici. Tutto pronto: divano sistemato, TV e dolby surround accesi e birre fresche.…
Domenica scorsa, vista la fine delle ferie, abbiamo deciso di invitare a pranzo i nostri parenti, prima di riprendere la…
Qualche giorno fa mia zia si è presentata a casa con un regalo che non dimenticherò facilmente: una cassa intera…
Qualche giorno fa è tornata dall’America una mia amica che non vedevo da tempo. Aveva mille cose da raccontarmi e…
Qualche giorno fa al supermercato ho trovato un’offerta imperdibile: dei carciofi freschissimi a un prezzo bassissimo. Non ho resistito e…
Avevo una voglia matta di un dolce goloso, ma zero voglia di accendere il forno. Così è nato il tortino…
Ci sono piatti gustosi ma anche semplici, perfetti quando vuoi portare in tavola qualcosa di sfizioso senza passare ore in…
Quando preparo i funghi al parmigiano so già che finiranno in un attimo. È una ricetta semplice, ma con un…
Ci sono dolci che sanno stupire e la torta alla menta è proprio così: fresca, soffice e con un colore…
Stavo preparando la cena e avevo già in mente il contorno: un bel purè caldo e vellutato da abbinare al…
Con la fine dell’estate cambia anche il mio modo di cucinare. Dopo settimane di piatti freschi e veloci, inizio ad…
Ci sono piatti che raccontano una storia. Per me, gli spaghetti al pomodoro fresco non sono soltanto un classico della…
C’è sempre un momento in cui la voglia di dolce arriva all’improvviso. A me è successo di recente: avevo finito…
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni, bastano il profumo che esce dal forno e la crosticina dorata…
Ci sono ricette che nascono quasi per divertimento, e le patate tornado sono una di queste. Le avrai viste in…