Mai mangiata una colazione più golosa di questa. Ho scelto di apportare una leggera modifica alla celebre "colazione dei campioni"…
Questa sera porto in tavola una zuppa di lenticchie con un retrogusto esotico che la rende originale. Con queste prime…
Tipico della cucina cinese, il riso fritto è tra i primi piatti asiatici più apprezzati e replicati in tutto il…
Le mie scaloppine di maiale al limone sono talmente succulente che persino i bambini non sanno resistere alla tentazione di…
L'insalata di mare rientra tra i classici (paradisiaci) della nostra tradizione culinaria. Piatto gustoso e prelibato, la ricetta delle sere…
Voglia di brownies? Niente timore! Non serve aspettare i primi freddi: anche d'estate possiamo concederci qualcosa di molto molto simile…
Porto un po' dei Caraibi a casa mia sgranocchiando le chips di platano fritto, un'alternativa sfiziosa e saporita delle più…
Cavalcando l'onda del successo dei piatti giapponesi che siamo abituati a gustarci negli all you can eat dislocati in ogni…
Chi ha detto estate? Non importa quale temperatura ci sia fuori dalla porta, mi basta una prima giornata di pioggia…
Per rendere più innovativo il sapore del grande classico degli spaghetti con le vongole, ho deciso di apportare qualche piccola…
Sembrano proprio i nostri ravioli, in realtà si tratta dei "pelmeni", un piatto tipico della cucina russa, approdato a noi…
Questa spaghettata è memorabile: metto insieme pomodorini arrosto e alici e creo un piatto saporito e cremoso che cavalca l'onda…
Che sia estate o che sia inverno, il salame al cioccolato è un evergreen che non tramonta mai e fa…
Mi ero proprio stancata del solito pesto. Hai presente quei momenti in cui hai voglia di mettere sotto i denti…
Prendo i fichi e realizzo uno stuzzichino ideale da servire come antipasto, fresco e genuino. Sfrutto il potenziale di un…
Quest'anno scolastico non comprerò ai miei figli i prodotti pronti da forno. Da portare a scuola per merenda, preparerò una…
Combino la mia voglia di polpette con un buon piatto a base di pesce ed ecco che servo in tavola…
Si chiama karaage ed è un piatto approdato a noi direttamente dal Giappone. Dimentichiamo sushi e sashimi, qui non c'è…