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Bruschette con ricotta, miele e noci

Piccolo antipasto sfizioso? Eccovi accontentati con queste bruschette di ricotta, miele e noci

pasta con feta

A mangiare un primo così diventi matto, ma non basta la feta: cosa serve per rendere questa pasta estiva davvero speciale

Melanzane ripiene

Sorprendi tutti con queste melanzane ripiene alla mediterranea: anche chi non ama le verdure non saprà resistere

vellutata estiva

Io la vellutata me la mangio anche d’estate. Hai mai assaggiato la versione fresca e fruttata? Guarda qua

fetta di frittata melanzane

Frittata di melanzane: la svolta gourmet per chi ama uscire dai soliti schemi

Carne al vino

La carne al vino non mi veniva bene, poi ho scovato questa ricetta in cui tutti gli ingredienti sono in equilibrio. Spaziale

tiramisù e chef cannavacciuolo

La ricetta del tiramisù di chef Antonino Cannavacciuolo: per un dessert a 5 stelle

Carpaccio di manzo

Semplice e veloce questo carpaccio di manzo con rucola e grana: una delizia che incontrerà il favore di tutti

pollo alla cacciatora

Oggi ho voglia di pollo e me lo preparo alla cacciatora con le olive e un sughetto da scarpetta

fette di anguria grigliata

Di primo acchito ti sembrerà un’idea terribile, ma ti assicuro che con l’anguria grigliata scopri un mondo di sapori

pasta fredda zucchine pesto e ceci

Come trasformare una semplice pasta fredda in un piatto da ristorante: basta un ingrediente segreto che la rende unica

torta peperoni

A Ferragosto la mia torta salata non manca mai: il suo cuore filante lascia tutti estasiati

Tortini paradiso

Hai mai provato questi tortini paradiso? Sono i miei preferiti e la mia famiglia li adora

Frittata

Quella che vedi non è una frittata qualsiasi. Ha molte più proteine di un pasto normale: ti svelo come la faccio

Involtini di melanzane

Rimarrai impressionato da questi involtini di melanzane con ricotta: da provare subito!

pasta alici e pomodoro

Ti do un’idea per il pranzo di Ferragosto: porta questa pasta con alici e pomodoro per deliziare tutti

panzerotti di melanzane

A Ferragosto uno dei miei piatti WOW sono questi panzerotti di melanzane: vedessi come li divorano!

Polpette vegetariane

Polpette vegetariane perfette quando c’è bisogno di svuotare il frigorifero: ecco una ricetta semplicissima

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