Food

mezzelune ripiene grafica donna indica

Mi preparo all’eclissi di Luna del 7 settembre con queste mezzelune ripiene: la farcitura fila che è uno spettacolo

Platessa

La platessa è più buona se la cucini seguendo i miei consigli. Condita così piacerà anche ai tuoi figli

popcorn caramellati

Serata film davvero speciale: con i popcorn caramellati abbiamo fatto il pieno di gusto, sono finiti quasi subito

Biscotti carota cannella

Hai bisogno di fare dei biscotti un po’ diversi dal solito? Ti consiglio questi morbidi con carota e cannella, una delizia!

Bicchierini ricotta lamponi crumble

Stasera proponi un dessert semplice ma raffinato: bicchierini ricotta e lamponi con crumble, una meraviglia!

Seitan

Un’alternativa vegetale alle classiche scaloppine: ecco la mia versione con seitan e limone

Alette di pollo

Conquista tutti con queste alette di pollo croccanti al forno: sono talmente irresistibili che una tira l’altra

mozzarella al forno

Ho provato la mozzarella al forno in una trattoria e la simpatica signora cuoca mi ha spiegato per filo e per segno come farla a casa

Polpette di melanzane

Dopo le mie vacanze in Sicilia preparo delle polpette di melanzane da urlo, una vera leccornia

torta di mele con crema pasticcera

Oggi va di scena la torta di mele con la crema pasticcera, una delizia che vi stupirà con bontà e sapore

pasta zucchine e gamberoni

Zucchine e gamberoni, un primo piatto di pesce che valorizza anche gli ortaggi: fresco, gustoso e leggero

torta mandorle donna felice

Con la farina di mandorle ho ricreato l’esatto sapore della torta che faceva sempre mia nonna: la merenda con lei era un momento speciale

risotto pere gorgonzola donna con grembiule sorridente

Ho invitato a cena i nuovi soci di mio marito e sono rimasti senza parole: il mio risotto con pere e gorgonzola li ha conquistati

Polpettone di riso con melanzane e prosciutto cotto

Lo preparo in anticipo in poco tempo ed è gustosissimo: prova anche tu il mio polpettone di riso con melanzane e prosciutto cotto

tiramisù light

Oggi vi presento il tiramisù in versione light, una bontà da leggenda: poche calorie e tanto gusto leggero

cipolle al forno

Una mia amica mi ha fatto scoprire un contorno eccezionale: le cipolle al forno sono un’intensa esplosione di sapore e croccantezza

Biscotti “rose del deserto”

Nome evocativo, sapore delizioso: non sai cosa ti perdi se non provi subito le “rose del deserto”

Fiori di zucca patate menta

Una ricetta fresca e gustosa per la fine dell’estate? Forse potrebbero sorprenderti i miei fiori di zucca con questo ripieno straordinario

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