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pasta capperi olive grafica chef

Una coppia di amici è venuta a cena senza preavviso e avevo il frigo vuoto: così solo con olive e capperi ho creato una pasta che ci ha stupito

finocchi gratinati donna indica

Quando vado di fretta e non voglio rinunciare al gusto, il mio contorno salva-cena sono i finocchi gratinati: taglio, condisco e via in forno

Sbriciolata alle pesche

Con le ultime pesche di stagione preparo un dolce di fine estate, spettacolare e buonissimo, da leccarsi i baffi

crescia sfogliata

Ma quale piadina, la vera delizia che devi saper preparare è la crescia sfogliata. Dalle Marche con furore, una ricetta perfetta per l’aperitivo

Bowl di riso

Se guardo questa ciotola penso solo a benessere ed equilibrio: ecco come preparare una bowl con riso, salmone e un paio di ingredienti d’eccezione

Riso limone rosmarino

Semplicità ed eleganza, sono le caratteristiche che amo di più in cucina: questo risotto con limone e rosmarino le rappresenta alla perfezione

Linguine zucchine e speck

Un primo piatto caldo e saporito adatto a tutti: linguine con crema di zucchine e speck, una coppia di ingredienti che vince sempre

Pancake alla banana

Che ne dici di una colazione leggera ma gustosa, meglio ancora se vegana? Prova i miei pancake alla banana

Torta noci e cioccolato

In 5 minuti preparo una torta noci e cioccolato da fare invidia: ecco il mio segreto

patate donna wow

Non mi andavano le solite patate al forno, così ci ho aggiunto un ingrediente che ha regalato un sapore spettacolare: la birra!

pasta con funghi e tartufo

Pasta funghi e tartufo super cremosa: il primo piatto autunnale che fa subito “impressioni di settembre”

torta ai fichi

Un dolce ricordo d’infanzia: la torta di fichi che preparava la nonna e che annunciava l’autunno

Filetti di orata con crosta di pistacchi

Filetti di orata con crosta di pistacchi, un piatto gourmet e saporito: ecco i semplici passaggi da seguire

marshmallow

Oggi ti regalo la mia ricetta per i marshmallow fatti in casa: io li tuffo nella cioccolata o li arrostisco, non immagini che bontà

pasta radicchio gorgonzola noci

Con soli 3 ingredienti sono riuscita a sorprendere i miei amici: la pasta al radicchio e gorgonzola e un extra croccante che ha lasciato il segno

lasagne con crema di zucchine

Un piatto nato per caso e diventato un successo: le lasagne con crema di zucchine mandano tutti in estasi

Piadina integrale con tacchino e salsa yogurt

Non riesco più a farne a meno: piadina integrale con tacchino, insalata e salsa allo yogurt, ti spiego come si fa

Straccetti di pollo al curry con riso

Mi concedo un viaggio in Oriente: straccetti di pollo al curry con latte di cocco e riso basmati, profumo e sapore garantiti

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